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    全國招生熱線:

    15623456001

    合 作 學 校

    鄂州職業大學 -自考

    發布時間:2017年05月17日 瀏覽:3614 作者:管理員

    (網絡加分每科約18分,考試2~3次,一年半畢業,畢業頒發畢業證書和國家計算機二級證書)

           鄂州職業大學介紹 

             鄂州職業大學是1984年經國家教育部批準獨立設置的公辦全日制高等職業院校。是國家示范性(骨干)高職院校、全國高職高專人才培養工作水平評估優秀院校、湖北省示范性高職院校、湖北省高等學校畢業生就業工作先進單位、湖北省高技能人才培訓基地。

            學校地處湖北“國際航空都市區”——鄂州,緊鄰“九省通衢”的大武漢。這里是蜚聲中外的武昌魚故鄉、湖北省第一批改革開放試驗區。

           課程設置

    課程

    類別

    課程序號

    課程

    代碼

    課程名稱

    學分

    備注

    最低學分

    /學分小計

    1

    *03706

    思想道德修養與法律基礎

    2

    1

    14/14

    2

    *12656

    毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論

    4

    2

    3

    04729

    大學語文

    4

    3

    4

    *00018

    計算機應用基礎

    2

    證書免考 

    *00019

    計算機應用基礎(實踐)

    2

    證書免考 

    5

    00147

    人力資源管理(一)

    6

    4

    35/35

    6

    *01522

    酒店餐飲實務與操作

    6

    技能考核

    7

    *01523

    酒店前廳與客房運行實務

    6

    技能考核

    8

    *01524

    旅游英語口語

    8

    技能考核

    9

    02528

    烹飪營養學

    4

    5

    10

    *03960

    現代酒店營銷策劃

    5

    6

    11

    08426

    冷菜工藝(實踐)

    5

     

    任選三門

    12

    08432

    飲食風俗

    4

     

    13

    00984

    酒水知識

    4

     

    14

    08430

    西餐工藝學

    5

     

    08431

    西餐工藝學(實踐)

    3

     

    15

    04945

    烹飪工藝實踐(實踐)

    12

     

    16

    *01525

    導游實務

    6

     

    17

    02529

    烹飪衛生學

    4

     

    18

    02524

    烹飪學概論

    5

     

    畢業

    考核

    19

    04643

    專業實習

    不計學分

     

     

    其他要求

    1.合格課程總學分不低于70學分,合格課程門數不少于15門。

    2.選考課可從推薦選考課中選考,也可從同層次選考課程庫中,或湖北省自學考試現行開考的其他同層次專業中,自主選擇與本專業課程名稱及代碼不相同的理論課程選考,達到學分規定要求。

         

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